C'est l'ouverture!
Posté par      08/30/2021 11:58:06     Nouvelles de la Spiruline    Commentaires 0
C'est l'ouverture!

Bonjour très chers Spirulinés

Oyez oyez, la nouvelle qui se répendra aux quatre coins de la Provence et au delà ! La nouvelle ferme de spiruline des Pennes Mirabeau est officiellement ouverte !

Nous allons dans un premier temps proposer un créneau le mercredi de 17H à 19H pour venir acheter votre spiruline à la ferme et découvrir les nouveaux bassins !

L'ouverture aura donc lieu cette première année à partir de ce mercredi 1er septembre jusqu'au mercredi 1er Décembre inclus.

Construite dans une serre moderne, les installations répondent à toutes les normes de production actuelles. Le travail fut titanesque (à notre modeste échelle) entre le déménagement de Gignac la Nerthe et la mise en place des bâtiments, serres bassins, et installations diverses. Nous pensions ouvrir plus tôt, mais les travaux, cela prend toujours un peu de retard. D'ailleurs ils ne sont pas tout a fait terminés ces travaux. Mais après plus d'un an de chantier, la ferme est fonctionnelle, et nous commençons enfin les récoltes cette semaine.

De nombreuses belles choses vont se mettre en place à la ferme. Déjà le projet d'une ferme pédagogique qui verra probablement le jour, l'an prochain, et puis nous essayerons de proposer la spiruline sous des formes nouvelles, et pourquoi pas d'autres productions comme nous avons un joli terrain. Mais tout cela c'est pour plus tard ! Tout d'abord il va falloir simplement cultiver de la bonne spiruline, comme nous le faisons depuis 11 ans déjà.

les bassins

Pourquoi nous ouvrons désormais le mercredi ? Parce que juste à coté de chez nous se trouve la ferme pédagogique des Pennes Mirabeau. Elle est ouverte les mercredi de 14Hà 17H30. De fait si vous venez en famille, il y a également pour les petits la ferme avec tous ses animaux à visiter.

Notez que le long du terrain coule la rivière de l'Infernet dont la source se situe à seulement 1 km dans les collines rouges de Vitrolles. L'eau est toujours très claire (un peu fraîche) et il est fort agréable de s'y baigner si il fait chaud ! La coulée verte de l'autre coté de la rivière se prête très bien aux picnics et promenades.

Alors vous n'avez aucune excuse pour ne pas venir nous rendre visite, en plus c'est la rentrée, le moment idéal pour commencer vos cures de spiruline !

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