Une  nouvelle saison de spiruline commence, et c’est la 13eme ! Espérons que cela nous porte chance !
Après avoir travaillé de manière intense ces dernières années à la construction de la nouvelle ferme aux Pennes Mirabeau, les travaux sont enfin terminés. Enfin, terminés… J’ai l’impression que tout cela est en mouvement permanent, et qu’il y aura toujours des travaux à réaliser. Depuis 2021 j’ai déjà planté plus de 400 arbres. Et je pense que l’hiver prochain, je vais me faire un petit plaisir et en planter une petite centaine en plus. Des grands, des petits, des fruitiers, des ornementaux, des haies, des ombrages. 

Mais pour ce qui est de la ferme de spiruline, tout est beau, tout est prêt. Ca fait du bien après toutes ces années de travaux de  La spiruline barbote gaiement dans les bassins, et elle attend patiemment les récoltes.
Cette année, j’ai été rejoint par une petite équipe : Helena et Thomas, qui  s’occupent de la communication, parce que ce n’est pas tout de produire, il faut le faire savoir ! Et enfin Adriana du Brésil qui travaille sur la spiruline fraîche, que j’aimerais bien développer, mais qui demande beaucoup de travail de recherche pour proposer le meilleur produit qui soit !

Tout cela avance donc bon train. Nous avons recommencé les visites à la ferme, ou vous pouvez venir découvrir plein de choses sur la spiruline et vous fournir en spiruline. cela se passe les mercredis de 17h30 à 19h de mai au 25 octobre. En dehors de ces heures, vous pouvez venir pour acheter la spiruline en m'appelant au 06 14 56 92 70, ou en tentant un coup de sonnette à l'entrée. On est la presque tous les matins en semaine. (si on est en pleine récolte on a pas trop de temps, donc si vous voulez visiter, ou prendre le temps d'échanger, privilégiez les visites du mercredi!)