- 3 cuillères à café de spiruline en paillettes

- 1/4 d'un gros oignon, haché finement

- 1 avocat bien mûr

- 1/2 tomate juteuse, hachée

- Paprika, sel, poivre

- Jus d'un quart de citron frais

- Feuilles de coriandre fraîche, hachées                                                                                                                                                                                                                                                              

Préparation :

1. Hachez l'oignon, la tomate et la coriandre.

2. Écrasez l'avocat jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

3. Ajoutez les légumes hachés à l'avocat et mélangez délicatement.

4. Incorporez la spiruline en paillettes.

5. Assaisonnez avec du paprika, du sel, du poivre.

6. Arrosez de jus de citron frais.
                                                                                                                                                                         

Astuce gourmande :                                                                                               

Ce guacamole à la spiruline est parfait pour un apéritif sain et délicieux, plein de saveurs et de bienfaits pour la santé.