- 3 cuillères à café de spiruline en paillettes
- 1/4 d'un gros oignon, haché finement
- 1 avocat bien mûr
- 1/2 tomate juteuse, hachée
- Paprika, sel, poivre
- Jus d'un quart de citron frais
- Feuilles de coriandre fraîche, hachées
Préparation :
1. Hachez l'oignon, la tomate et la coriandre.
2. Écrasez l'avocat jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. Ajoutez les légumes hachés à l'avocat et mélangez délicatement.
4. Incorporez la spiruline en paillettes.
5. Assaisonnez avec du paprika, du sel, du poivre.
6. Arrosez de jus de citron frais.
Astuce gourmande :
Ce guacamole à la spiruline est parfait pour un apéritif sain et délicieux, plein de saveurs et de bienfaits pour la santé.